拝啓、あなた様
ネットをさまよっていたら、「発酵と珈琲」という文字が目に入りました。
何やら、おしゃれなカフェのようです。
どれどれ。
わおっ。行ってみたーい。
わたしには、料理好きで、お味噌を自分で作ってしまうぐらい発酵好きの友達がいます。
この情報は、その友達にお知らせしなくては!
そう思って連絡をすると、あっと言う間に「一緒に行こうよ」と話がまとまりました。
というわけで、きのうは友達と「発酵と珈琲 wabi-sabi」さんでランチタイムを過ごしてきました。
おしゃれなお皿に、発酵野菜、ひじき、人参ドレッシングとパンがのっています。
おしゃれなインテリアに囲まれて、おいしい野菜をいただきながら、友達との会話も弾みます。
お料理の後は、しっとりふんわりのケーキです。
ごちそうさまでした。
かしこ
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