拝啓、あなた様
職場の新年会ということで、和食のお店でお料理をごちそうになりました。和食のお店なので、おせちのようなメニューも出てきました。
その中で、初めての味をいただいたのが、黒豆のコーヒー煮です。お店の方に「コーヒー煮です」との説明を受けたのですが、黒豆をコーヒーで煮る？と、味を想像できなかったのです。口に入れると、あらまあ、ホント。コーヒーの味も黒豆の味もします。おいしい！
こんなアレンジがあるんですねえ。
新年早々、新しい味をいただくことができて感激です。
かしこ
● 「紙飛行機575号＜17音のショートポエム＞」【俳句】こちらです
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