拝啓、あなた様ネットをさまよっていたら、「発酵と珈琲」という文字が目に入りました。何やら、おしゃれなカフェのようです。どれどれ。わおっ。行ってみたーい。わたしには、料理好きで、お味噌を自分で作ってしまうぐらい発酵好きの友達がいます。この情…

拝啓、あなた様東京に、前から気になるカフェがあったので、今回の東京旅の際に行ってみることにしました。ミステリーカフェの「謎屋珈琲店」さんです。「謎屋」という名前からして、行ってみたくなります。（2019年10月に「ミステリーカフェに行ってみたい…

拝啓、あなた様アイスクリームにウエハースがついている理由。子供のころ、母にそれを教えてもらったことがあります。冷たいものばかり食べていると、味を感じにくくなるので、常温のウエハースで舌の感覚を元に戻すのだと。 なるほど、確かにそうだわ！と、…

拝啓、あなた様会いたい人に会えました。その方は、テレビの中にいらっしゃいました。今朝、テレビでNHKのニュースを見ていました。「ウィークエンド関西」の中で「本と出会える場所」ということで、奈良のユニークな”本との出会い”を紹介するというコーナー…

拝啓、あなた様エムズギャラリーさんへ行ったことを書いた日記の続きです。こちらのギャラリーさんのカフェで使われている器は、作家さんの作品だそうです。 ギャラリーで展示されるのは、絵画だけでなく、工芸作品も多いのだとか。窓辺に面したカウンター席…

拝啓、あなた様今日は、和歌山にある、エムズギャラリー12番丁さんへ行ってきました。銀座の画廊宮坂さんの全国巡回展が、このギャラリーさんで始まったと、今朝知ったのです。1月9日～1月19日までだそうです。その情報を得たからには、すぐにでも行きたいで…